পতঞ্জলিয়ে বিস্তাৰ কৰিছে নিজৰ আধিপত্য, কি কি সামগ্ৰী বিক্ৰী কৰে জানো আহক

আপুনি নিশ্চয় ‘পতঞ্জলি’ নামৰ দন্ত কান্তি, গুলাব শ্বৰবেট, ঘিউ বা মৌৰ দৰে সামগ্ৰীৰ কথা শুনিছে। এই সকলোবোৰ বাবা ৰামদেৱৰ কোম্পানী পতঞ্জলি ফুডছৰ খুচুৰা সামগ্ৰীৰ পৰ্টফলিঅ’, কিন্তু আপুনি জানেনে, তেওঁৰ কোম্পানীয়ে এনে বহুতো সামগ্ৰী প্ৰস্তুত কৰে, যিয়ে পাইকাৰী বজাৰত আধিপত্য বিস্তাৰ কৰে। যদি দেখা যায় তেন্তে তেওঁৰ কোম্পানীয়ে B2B ছেগমেণ্টৰ এই সামগ্ৰীসমূহৰ বজাৰৰ মুৰব্বী।

দৰাচলতে ২০১৯ চনত বাবা ৰামদেৱৰ কোম্পানী পতঞ্জলি আয়ুৰ্বেদে মধ্যপ্ৰদেশৰ আগশাৰীৰ কোম্পানী ৰুচি ছোয়া ইণ্ডাষ্ট্ৰীজ অধিগ্ৰহণ কৰিছিল। ইয়াৰ পিছত পতঞ্জলি গ্ৰুপৰ এফএমচিজি ব্যৱসায় ক্ৰমান্বয়ে এই কোম্পানীটোৰ হাতত গতাই দিয়া হয় আৰু পতঞ্জলি ফুডছ নামৰ নতুন কোম্পানী এটা গঠন হয়। যদিও ৰুচি ছোয়াৰ পাইকাৰী ব্যৱসায় আগৰ দৰেই বৃদ্ধি পালে।

ৰুচি ছোয়া ইণ্ডাষ্ট্ৰীজ আছিল দেশৰ প্ৰথমটো কোম্পানী যিয়ে চয়াবিনৰ পৰা খোৱা তেল প্ৰস্তুতৰ আৰম্ভ কৰিছিল। এই কোম্পানীয়ে দেশৰ ভিতৰতে প্ৰথমটো ছোয়া প্ৰক্ৰিয়াকৰণ ইউনিট স্থাপন কৰিছিল আৰু লগতে চয়াবিনৰ উপজাত সামগ্ৰীও প্ৰস্তুত কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছিল। কোম্পানীটোৰ ‘মহাকোছ’ ব্ৰেণ্ডৰ সৰিয়হৰ তেল ইতিমধ্যে ৰাইজৰ মাজত চিনাকি নাম হৈ পৰিছে। কোম্পানীটোৱে নিউট্ৰেলা ব্ৰেণ্ড নামেৰে ছোয়া আৰু অন্যান্য ছোয়াৰ সামগ্ৰী খুচুৰা বিক্ৰী কৰে।

পাইকাৰী ব্যৱসায়তো কোম্পানীটোৰ উপস্থিতি

বৰ্তমান পতঞ্জলি ফুডছত পৰিণত হোৱা ৰুচি ছোয়া ইণ্ডাষ্ট্ৰীজ হৈছে দেশৰ সৰ্ববৃহৎ ছোয়া কৃষি ব্যৱসায়ী কোম্পানী। ছোয়াৰ সৰ্বাধিক ব্যৱহাৰৰ ক্ষেত্ৰত কোম্পানীটোৰ বিশেষজ্ঞতা আছে। কোম্পানীটোৰ সমগ্ৰ দেশতে ১০টা উন্নত ক্ৰুচিং প্লাণ্ট আছে, আনহাতে ইয়াৰ ৪টা ডাঙৰ শোধনাগাৰ আছে। ২০২০ চনৰ পৰা খুচুৰা খণ্ডত নিজৰ নিউট্ৰেলা ব্ৰেণ্ড শক্তিশালী কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে। একে সময়তে কোম্পানীটোৱে B2B ৰ অধীনত সৰিয়হৰ বহু উপজাত অন্যান্য উদ্যোগক বিক্ৰী কৰে। এই ছোয়াৰ সামগ্ৰীসমূহ মিঠাইৰ পৰা আৰম্ভ কৰি স্বাস্থ্য পৰিপূৰকলৈকে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। তেওঁলোকৰ তালিকাখন দীঘলীয়া…

• ছোয়া ফ্লেকছ টোষ্টেড: ছোয়া ফ্লেকছ হৈছে প্ৰটিন সমৃদ্ধ আৰু কম চৰ্বিযুক্ত সামগ্ৰী। ই বেক কৰা খাদ্যৰ টেক্সচাৰ আৰু সোৱাদ বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰে। ইয়াক ছোয়া চচ তৈয়াৰ কৰিবলৈ কেঁচামাল হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
• ছোয়া ফ্লেকছ আনটোষ্টেড: ইয়াত ছোয়া ফ্লেকছৰ প্ৰাকৃতিক সোৱাদ থাকে। সাধাৰণতে ইয়াক ব্ৰেকফাষ্টৰ সামগ্ৰী যেনে জলপান তৈয়াৰ কৰাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াক ছোয়া বেষ্ট প্ৰটিন তৈয়াৰ কৰাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
• ছোয়া ফ্লৰঃ এইটো হৈছে ছোয়া ফ্লৰ, যিটো আজিকালি ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ খাদ্যত বিশেষভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইয়াত ৫২ শতাংশ প্ৰটিন আৰু অতি কম চৰ্বি থাকে। গতিকে ইয়াক স্বাস্থ্য পৰিপূৰক খাদ্যতো বহু পৰিমাণে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
• ছোয়া লেচিথিন: এইবিধ সামগ্ৰী বিস্কুট, চকলেট, বেকাৰী, মিঠাই, দুগ্ধজাত সামগ্ৰী, চালাড ড্ৰেছিং, ​​মেয়নেজৰ লগতে আইচিং আৰু ফ্ৰষ্টিং উদ্যোগত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
• এইবোৰৰ উপৰিও কোম্পানীটোৱে সম্পূৰ্ণ চৰ্বিযুক্ত ছোয়া, চয়াবিনৰ দাইলৰ দৰে দেখা যোৱা চায় গ্ৰিট, আৰু টেক্সচাৰযুক্ত ছোয়াৰ প্ৰটিনো প্ৰস্তুত কৰে।