বহু ক্ষেত্ৰত চিকিৎসকে বহু ৰোগীক কণী খোৱাত নিষেধাজ্ঞা আৰোপ কৰে। বহু লোকে জিমলৈ গ’লে নিয়মিতভাৱে কণী খায় ।
জিম কৰা সকলে কুহুমৰ সলনি কেৱল কণীৰ বগা অংশটোহে খাবলৈ পছন্দ কৰে।
কিন্তু সাধাৰণতে কণীৰ কোনটো অংশ খালে ভাল? বগা অংশ নে কণীৰ কুহুম ?
কেলৰি - কেলৰিৰ বাবে কণীৰ কুহুম খালে ভাল। এটা কণীৰ কুহুমত ১৭ শতাংশ কেলৰি থাকে। কিন্তু শক্তি লাভ কৰিব বিচাৰিলে ব্ৰেকফাষ্টত গোটা কণী খাব লাগে। এই ক্ষেত্ৰত কেলৰিৰ পৰিমাণ ৫৪ শতাংশ পোৱা যায়।
চৰ্বি – কণীৰ কুহুম ওজন কমাবলৈ উপকাৰী। কণীৰ কুহুমত চৰ্বি নাথাকে। গোটেই কণীটোত ৩.৬ গ্ৰাম চৰ্বি থাকে। গতিকে যদিও কণীৰ কুহুম ওজন কমাবলৈ ভাল, যদি আপুনি শক্তি বাবে খায় তেন্তে গোটা কণী ভাল।
প্ৰটিন -গোটা কণীত ১০ শতাংশ প্ৰটিন থাকে। কণীৰ কুহুমত প্ৰটিন থাকে ৭ শতাংশ।
কলেষ্টেৰল – গোটা কণীত ৪৭ শতাংশ কলেষ্টেৰল থকাৰ বিপৰীতে কণীৰ কুহুমত কলেষ্টেৰল একেবাৰে নাথাকে।