কিয় ৰক্তচাপ বৃদ্ধি পায় ? কেনেধৰণৰ খাদ্যই ইয়াক নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে?
বৰ্তমান সময়ত প্ৰায় সংখ্যক লোকৰ মাজত উচ্চ ৰক্তচাপৰ সমস্যা দেখা যায়। এই সমস্যা কিয় হয় জানেনে। নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিবলৈ কেনেকুৱা ধৰণৰ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব জানক।

উচ্চ ৰক্তচাপৰ সমস্যা প্ৰায় সংখ্যক লোকৰ মাজত সাধাৰণ হৈ পৰিছে। আমেৰিকাৰ আধাতকৈ অধিক জনসংখ্যা উচ্চ ৰক্তচাপত আক্ৰান্ত। ভাৰতত ২০ কোটিৰো অধিক লোক উচ্চ ৰক্তচাপত আক্ৰান্ত। ৰাষ্ট্ৰীয় পৰিয়াল স্বাস্থ্য সমীক্ষাৰ এক প্ৰতিবেদন অনুসৰি ২৫ৰ পৰা ৫৪ বছৰৰ ভিতৰৰ প্ৰায় ৩৫ শতাংশ লোক উচ্চ ৰক্তচাপত আক্ৰান্ত।
আশ্চৰ্যজনকভাৱে ইমান গুৰুতৰ অৱস্থাৰ মাজতো মানুহৰ এই বিষয়ে সঠিক তথ্যৰ অভাৱ। সাধাৰণতে এজন ব্যক্তিৰ ৰক্তচাপ ১২০/৮০ হয়। কিন্তু ৰক্তচাপ ১৩০/৮০ ত উপনীত হ’লে ইয়াক উচ্চ বুলি ধৰা হয়। এই বিষয়টো সহজভাৱে ল’ব নালাগে; সময়মতে নিয়ন্ত্ৰণ নকৰিলে হৃদযন্ত্ৰ, বৃক্ক, মগজুৰ ৰোগৰ দৰে গুৰুতৰ ৰোগ হ’ব পাৰে।
উচ্চ ৰক্তচাপৰ মূল কাৰণ
দিল্লীৰ ৰাজীৱ গান্ধী ছুপাৰস্পেচিয়েলিটি হাস্পতালৰ কাৰ্ডিঅ’লজি বিভাগৰ সহযোগী অধ্যাপক ডাঃ অজিত জৈনে কয় যে, উচ্চ ৰক্তচাপৰ এটা প্ৰধান কাৰণ হ’ল বেয়া খাদ্যাভ্যাস। অধিক পৰিমাণে নিমখ, ভজা খাদ্য, চৰ্বিযুক্ত খাদ্য খালে ৰক্তচাপ বৃদ্ধি পায়। ইয়াৰ উপৰিও অত্যধিক চুগাৰ আৰু জাংক ফুডেও ৰক্তবাহী নলীত প্ৰভাৱ পেলায়।
আন এটা প্ৰধান কাৰণ হ’ল মানসিক চাপ আৰু জীৱনশৈলী। মানসিক চাপ হৃদযন্ত্ৰ আৰু মগজু দুয়োটাৰে বাবে ক্ষতিকাৰক। দীৰ্ঘদিন ধৰি মানসিক চাপ, টোপনিৰ অভাৱ, শাৰীৰিক কাৰ্যকলাপৰ অভাৱ আদিয়ে ৰক্তচাপ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। ওজন বৃদ্ধি, ধূমপান, মদ্যপান আদিও উচ্চ ৰক্তচাপৰ প্ৰধান কাৰণ।
ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ বাবে খাদ্যাভ্যাস
- খাদ্যত নিমখ কম কৰক
- ৰন্ধা পিছত খাদ্যৰ ওপৰত নিমখ ছটিয়াই নিদিব
- প্ৰচেছড খাদ্যৰ পৰিমাণ কম কৰক।
- সতেজ, সেউজীয়া, পাতৰ পাচলি খাব।
- খাদ্যত ফলমূল, দালি আদি অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।
ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণৰ উপায়
সেউজীয়া পাতৰ শাক-পাচলিয়ে শৰীৰত পটাছিয়ামৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰে, যাৰ ফলত ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। একদৰে ডিহাইড্ৰেচনে ৰক্তচাপ বৃদ্ধি কৰে। দৈনিক ৭ৰ পৰা ৮ গিলাচ পানী খোৱাৰ অভ্যাস কৰক। চাহ আৰু কফি সেৱন সীমিত কৰক।
শাৰীৰিক ক্ৰিয়া-কলাপ আৰু ধ্যান আদি কৰক। ব্যায়ামক আপোনাৰ দৈনন্দিন কাম-কাজৰ অংশ কৰি ল’লে ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত সহায়ক হ’ব পাৰে। দৈনিক কমেও ৩০ মিনিট খোজ কাঢ়িব লাগে, লঘু ব্যায়াম কৰিব লাগে আৰু প্ৰাণায়াম, ভ্ৰামাৰী প্ৰাণায়ামৰ দৰে যোগাসনৰ অভ্যাস কৰিব লাগে, যিয়ে মানসিক চাপ কমায় আৰু হৃদৰোগ উন্নত কৰে।