চীনৰ পৰা চৌদি আৰবলৈকে এই দেশসমূহে কিয় ভাৰতৰ পৰা গৰুৰ গোবৰ ক্ৰয় কৰে? ইয়াৰ ৫টা মূল কাৰণ
ভাৰতত দীপাৱলীৰ পিছত অনুষ্ঠিত হোৱা গোবৰ্ধন পূজাত গৰুৰ গোবৰে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন কৰে। পূজাৰ সময়ত ইয়াক গোবৰ্ধন পৰ্বত নিৰ্মাণ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ধৰ্মীয় আৰু সাংস্কৃতিক তাৎপৰ্যৰ উপৰিও কৃষিক্ষেত্ৰতো গৰুৰ গোবৰে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। ইয়াৰ গুণৰ বাবে চীনৰ পৰা কুৱেইটলৈকে বিশ্বৰ বহু দেশে ভাৰতৰ পৰা ক্ৰয় কৰে।

দেৱালীৰ পিছত এতিয়া প্ৰস্তুতি চলিছে গোবৰ্ধন পূজাৰ। আজিৰ দিনটোত ভগৱান ইন্দ্ৰৰ অহংকাৰ ভাঙিবলৈ ভগৱান শ্ৰীকৃষ্ণই নিজৰ কেঞা আঙুলিৰে তুলি লোৱা গোবৰ্ধন পৰ্বতক পূজা কৰা হয়। এই বিশেষ দিনটোত গোবৰৰ পৰা গোবৰ্ধনৰ সদৃশ সৰু পৰ্বত এটা তৈয়াৰ কৰি পূজা কৰা হয়। ভাৰতত গৰুৰ গোবৰৰ ধৰ্মীয় আৰু সাংস্কৃতিক তাৎপৰ্য আছে, কৃষিক্ষেত্ৰতো ই গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। ইয়াৰ গুণৰ বাবেই বিশ্বৰ বহু দেশে ভাৰতৰ পৰা গৰুৰ গোবৰ ক্ৰয় কৰে।
আমেৰিকা, চীন, মালদ্বীপ, ছিংগাপুৰ, কুৱেইট, নেপাল, ব্ৰাজিল, সংযুক্ত আৰব আমিৰশ্বাহী, আৰু চৌদি আৰব এইবোৰেই ভাৰতৰ পৰা গৰুৰ গোবৰ আমদানি কৰা দেশ। এতিয়া প্ৰশ্ন উত্থাপন হয়- ইমানবোৰ দেশে ভাৰতৰ পৰা কিয় গৰুৰ গোবৰ কিনে?
ভাৰতত প্ৰতি বছৰে কিমান গোবৰ উৎপাদন হয়?
ভাৰতত প্ৰায় ৩০ কোটি গৰু আছে, যিবোৰে দৈনিক প্ৰায় ৩ কোটি টন গোবৰ উৎপাদন কৰে। ভাৰতত মূলতঃ গোবৰৰ পিঠা (চটা) তৈয়াৰ কৰিবলৈ গোবৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয় যদিও চীন আৰু ব্ৰিটেইনৰ দৰে দেশত বিদ্যুৎ আৰু বায়’গেছ উৎপাদনৰ বাবে গোবৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বিশ্বৰ বহু দেশত কৃষিক্ষেত্ৰত গোবৰ সাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
সংবাদ মাধ্যমৰ বাতৰি অনুসৰি ভাৰতৰ পৰা ৰপ্তানি কৰা গৰুৰ গোবৰৰ মূল্য প্ৰতি কিলোগ্ৰামত ৩০ৰ পৰা ৫০ টকা। কিন্তু গোবৰৰ গুড়ি, গোবৰ, গৰুৰ গোবৰৰ পিঠাৰ ক্ষেত্ৰত এই মূল্য বেলেগ বেলেগ হ’ব পাৰে। উদাহৰণস্বৰূপে, উচ্চমানৰ গৰুৰ গোবৰৰ গুড়িৰ দাম গৰুৰ গোবৰৰ পিঠাতকৈ পৃথক।
চীনৰ পৰা কুৱেইটলৈকে দেশসমূহে কিয় ভাৰতৰ পৰা গৰুৰ গোবৰ কিনে?
বিশ্বৰ বহু দেশে ভাৰতৰ পৰা গৰুৰ গোবৰ ক্ৰয় কৰি আছে। শেহতীয়াকৈ এটা উদাহৰণ আছিল কুৱেইট, যিটো বাতৰিৰ শিৰোনামত আছিল। কেৱল কুৱেইটে যোৱা বছৰ ভাৰতৰ পৰা ১৯২ মেট্ৰিক টন গৰুৰ গোবৰৰ অৰ্ডাৰ দিছিল, যিটো ভাৰতে পূৰণ কৰিছিল। এতিয়া প্ৰশ্ন হয় ইমানবোৰ দেশ কিয় ভাৰতৰ পৰা গৰুৰ গোবৰ কিনিছে?
জৈৱিক কৃষিৰ ক্ৰমবৰ্ধমান চাহিদা: বিশ্বজুৰি জৈৱিক কৃষিৰ ধাৰা বৃদ্ধি পাইছে। ইয়াৰ বাবে দেশসমূহে ৰাসায়নিক সাৰতকৈ জৈৱিক সাৰক অগ্ৰাধিকাৰ দিছে। গৰুৰ গোবৰৰ পৰা তৈয়াৰী সাৰক বিকল্প হিচাপে দেখা গৈছে।
মাটিৰ উৰ্বৰতা বৃদ্ধিৰ এটা উপায়: গৰুৰ গোবৰৰ ব্যৱহাৰ কেৱল উৎপাদন বৃদ্ধিতে সীমাবদ্ধ নহয়। ইয়াৰ উপৰিও মাটিৰ উৰ্বৰতা বৃদ্ধি হয়, যাৰ ফলত অধিক উৰ্বৰ আৰু উন্নত শস্য উৎপাদন কৰিবলৈ সক্ষম হয়। কুৱেইটৰ কৃষি বিজ্ঞানীসকলেও ভাৰতীয় গৰুৰ গোবৰৰ গুড়ি ব্যৱহাৰ কৰিলে খেজুৰৰ উৎপাদন আৰু আকাৰ বৃদ্ধি হোৱা বুলি জানিব পাৰিছে।
এই প্ৰয়োজনীয়তাসমূহ: পৃথিৱীৰ বহু দেশত জলসম্পদ সীমিত আৰু মাটি বৰ সাৰুৱা নহয়। এই কাৰণেই তাত জৈৱিক সাৰৰ চাহিদা বাঢ়িছে। ইয়াৰ বাবে গৰুৰ গোবৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
ভাৰতত অধিক উপলব্ধতা: ভাৰতৰ বৃহৎ সংখ্যক গৰু আছে আৰু অধিক গোবৰ উৎপাদনেও বহু দেশক ভাৰতলৈ আকৰ্ষণ কৰে। ভাৰতে তেওঁলোকৰ গোবৰ ৰপ্তানিৰ চাহিদা পূৰণ কৰে। এই কাৰণেই বিশ্বৰ বহু দেশে ইয়াৰ বাবে ভাৰতৰ কাষ চাপে।
ক্ষতি ৰোধৰ প্ৰয়াস: আমেৰিকা আৰু ইউৰোপকে ধৰি বহু দেশত ৰাসায়নিক সাৰেৰে খেতি কৰা শস্যৰ পৰা মানুহৰ ক্ষতি বৃদ্ধি পোৱাৰ বাবে গৰুৰ গোবৰৰ ব্যৱহাৰ বৃদ্ধি পাইছে। বহু গৱেষণাই এই কথাও প্ৰমাণ কৰিছে যে ৰাসায়নিক সাৰ প্ৰয়োগে কেন্সাৰৰ দৰে ৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি কৰে।