শীতকালত খাওক এই ৫ বিধ খাদ্য, ৰোগৰ পৰা আঁতৰি থাকিব আপুনি…
শীতকালত ৰোগৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিবলৈ খাদ্যৰ পৰিৱৰ্তন কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। কিছুমান খাদ্যই ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাৰ উপৰিও আন বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰীতা প্ৰদান কৰে, যাৰ ফলত শীতকালত ই বিশেষভাৱে উপকাৰী। শীতকালত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিৰ বাবে কি খাব লাগে জানো আহক।
শীতকালত অধিক স্বাস্থ্যসেৱাৰ প্ৰয়োজন। কম উষ্ণতাৰ বাবে বেক্টেৰিয়া আৰু ভাইৰাছে ৰোগ বিয়পায়। গতিকে ভিতৰৰ পৰা শক্তিশালী শৰীৰ বজাই ৰখাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। আয়ুৰ্বেদে কিছুমান বিশেষ খাদ্যক ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিৰ ঔষধ হিচাপে গণ্য কৰে আৰু সেইবোৰ আপোনাৰ শীতকালীন খাদ্যত অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো বাঞ্ছনীয়। ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিৰ বাবে শীতকালীন খাদ্যত কি কি অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে জানো আহক।
আমলখি
আমলখিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে ভিটামিন চি থাকে আৰু শীতকালীন সাধাৰণ সমস্যা যেনে চৰ্দি আৰু কাহ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে। ই শৰীৰৰ ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াৰ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে আৰু পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ কৰি ৰাখে। শীতকালত ছাল শুকান হ’ব পাৰে, আৰু আমলাই ইয়াক প্ৰাকৃতিক গ্লো দিয়াত সহায় কৰে। দৈনিক এক আমলখি বা এচামুচ আমলখিৰ গুড়ি কুহুমীয়া পানীৰ সৈতে সেৱন কৰিলে গোটেই শীতকালটো সতেজ অনুভৱ কৰিব।
অশ্বগন্ধা
আয়ুৰ্বেদত অশ্বগন্ধাক অতি উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয়। শীতকালত শক্তি আৰু ষ্টেমিনা বজাই ৰখাৰ বাবে অশ্বগন্ধা অতি উপকাৰী। ই মানসিক চাপ আৰু উদ্বেগ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে, টোপনিৰ মান উন্নত কৰে, শৰীৰক গৰম কৰি ৰাখে। অশ্বগন্ধা গুড়ি কুহুমীয়া গাখীৰৰ লগত খাব পাৰে। গৰ্ভৱতী মহিলাই খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ ল’ব লাগে।
তুলসী আৰু আদা
তুলসী আৰু আদাৰ সংমিশ্ৰণ শীতকালৰ বাবে ঔষধ। তুলসীৰ এন্টিবেক্টেৰিয়েল আৰু এন্টিভাইৰেল গুণ আছে যিয়ে সংক্ৰমণৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে। আদাই শৰীৰক উষ্ণ কৰি ৰাখে আৰু পাচনত সহায় কৰে। শীতকালত তুলসী আৰু আদাৰ চাহে ডিঙিৰ বিষ আৰু কাহৰ পৰা উপশম কৰাই নহয় শৰীৰৰ বিষমুক্ত কৰে। তুলসীৰ পাত আৰু আদাৰ পৰা তৈয়াৰী কাঢ়াও খাব পাৰে।
তিল
তিলৰ গুটিক শীতকালীন ছুপাৰফুড বুলি গণ্য কৰা হয়। প্ৰটিন, কেলচিয়াম, আইৰণ, জিংক আদি প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়। তিলৰ গুটিয়ে শৰীৰ গৰম কৰি ৰাখে আৰু হাড় মজবুত কৰে। শীতকালীন লাড়ু বা শাক-পাচলিত তিল ব্যৱহাৰ কৰাটো উপকাৰী। দৈনিক এচামুচ ক’লা তিল খোৱাটোও আপোনাৰ ছাল আৰু চুলিৰ বাবে উপকাৰী।
হালধি
হালধিত কাৰকুমিন নামৰ শক্তিশালী এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। গাঁঠিৰ বিষ, ফুলা, শৰীৰৰ যিকোনো ধৰণৰ সংক্ৰমণ প্ৰতিৰোধৰ বাবে হলুদ অতি প্ৰয়োজনীয়। প্ৰতি নিশা শোৱাৰ আগতে হালধি গাখীৰ খোৱাটোৱে ভাল টোপনি অহাত সহায় কৰাই নহয়, ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াৰ ক্ষেত্ৰত শৰীৰৰ ক্ষমতাও মজবুত কৰে।
