ছাগলী নে কুকুৰা? শীতকালত কোনবিধ মাংস স্বাস্থ্যৰ বাবে অধিক উপকাৰী

শীতকালীন খাদ্য কিছুমান মানুহে বহুত ভাল পায়। যেন শাক বা এই সময়ত হোৱা বিভিন্ন পাচলি। অৱশ্যে, ঠাণ্ডাত ন-ভেজ খাদ্যৰ সোৱাদ সূকীয়া হৈ পৰে। কোৱা হয় যে ছাগলী আৰু ব্ৰয়লাৰ মাংসৰ ব্যঞ্জনে আমাক ভিতৰৰ পৰা গৰম কৰি ৰখাৰ কাম কৰে। সেইকাৰণে কিছুমানে পায়া বা চিকেন চুপো খায়। অৱশ্যে, নন-ভেজ সম্পৰ্কে বহুতো কাহিনী আছে। ইয়াৰ ভিতৰত এটা হ’ল শীতকালত মটন বা মুৰ্গীৰ মাংস খোৱাটো আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অধিক উপকাৰী।

কিছুমানে মুৰ্গীৰ মাংস খাবলৈ ভাল পায় আৰু কিছুমানে মটন খাবলৈ ভাল পায়। কাৰণ এই দুয়োটা বস্তুৰ সোৱাদ নিজৰ জুটিত সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ। এই প্ৰতিবেদনত আমি আপোনাক ক’বলৈ গৈ আছোঁ যে কুকুৰা বা মটনৰ কোনটো শীতকালত অধিক উপকাৰী প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে।

চিকেনৰ লাভালাভ

মুৰ্গীৰ মাংস, বিশেষকৈ চিকেনৰ ব্ৰেষ্ট অংশৰ মাংসত যথেষ্ট পৰিমাণৰ প্ৰ’টিন আৰু চৰ্বি কম থাকে । মুৰ্গীৰ মাংসত ভিটামিন বি6, নিয়াচিন আৰু চেলেনিয়ামৰ দৰে বহুতো পুষ্টি থাকে। চিকেন চুপক এক প্ৰাকৃতিক প্ৰতিকাৰ বুলি কোৱা হয়। যি শীতকালত কাহ আৰু চৰ্দি উপশম কৰাৰ বাবে অতি উপকাৰী।

ছাগলী মাংসৰ লাভালাভ

ছাগলী মাংসত চৰ্বি আৰু খনিজ পদাৰ্থ উচ্চ পৰিমাণত পোৱা যায়। ইয়াত আইৰণ, জিংক আৰু ভিটামিন বি12 থাকে। সেয়েহে, ইয়াক খোৱাটোৱে শৰীৰত যথেষ্ট শক্তি প্ৰদান কৰে। শীতকালত মটন খোৱাটো অতি উপকাৰী। শীতকালত ঠাণ্ডা পৰিহাৰ কৰাৰ বাবে মটন এক ভাল উৎস। শৰীৰত তাপ সৃষ্টি কৰাত মটন কাৰ্যকৰী। এই কাৰণে, মানুহে শীতকালত মটন খাবলৈ ভাল পায়।

হজম কৰাত কোন ভাল?

মুৰ্গীৰ মাংসত চৰ্বিৰ পৰিমাণ কম, সেয়েহে ইয়াক হজম কৰাও সহজ আৰু পেটৰ সমস্যা থকা লোকসকলেও ইয়াক আৰামেৰে খায়। চিকেনৰ চুপ, ষ্টু আৰু চেণ্ডউইচও বনায়ো খাব পাৰি। যিবোৰ বনোৱাটোও কৰা সহজ। আনহাতে, মটনত উচ্চ পৰিমাণৰ চৰ্বি থাকে, সেয়েহে ইয়াক হজম কৰিবলৈ সময় লাগে। কিন্তু ই আপোনাক দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে শক্তি প্ৰদান কৰে। এই ক্ষেত্ৰত যিসকলৰ পাচন তন্ত্ৰ শক্তিশালী হয়, তেওঁলোকে আৰামেৰে মটন খাব পাৰে।

কোনে চিকেন খাব লাগে?

ওপৰত কোৱাৰ দৰে, কুকুৰাৰ চৰ্বি কম হয় যি কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণ কৰে। সেয়েহে, যিসকলৰ ভোক কম তেওঁলোকৰ বাবে মুৰ্গীৰ মাংস এক ভাল বিকল্প।

কোনে মটন খাব লাগে?

যিসকলক গোটেই দিনটো শক্তিৰ প্ৰয়োজন তেওঁলোকৰ বাবে মটন এটা ভাল বিকল্প। লগতে, যিসকলে ৰক্তহীনতাত ভুগি আছে তেওঁলোকেও মটন সেৱন কৰিব লাগে কিয়নো মটনত আইৰণ পোৱা যায়। অৱশ্যে, ই প্ৰকাৰৰ খাদ্য যি অধিক মচলা আৰু তেলৰে প্ৰস্তুত কৰা হয়, সেয়েহে ইয়াক সীমিত পৰিমাণে খাব লাগে। যদি স্বাস্থ্যজনিত সমস্যা আছে, ইয়াক কেৱল বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ অনুসৰিহে খাব।