আমি প্ৰতিদিনে চালাড খোৱা উচিত নেকি? চালাড খোৱাৰ সঠিক সময় কেতিয়া? আয়ুৰ্বেদে কি কয় জানক…
আপোনাৰ আহাৰত চালাড যোগ দিয়াটো ফিট থকাৰ বাবে এক উত্তম বিকল্প হ'ব পাৰে, কিন্তু আমি দৈনিক চালাড খাব লাগে নে? এই বিষয়ত আয়ুৰ্বেদে কি কয় জানো আহক...

আজিকালি মানুহে তেওঁলোকৰ আহাৰ আৰু জীৱনশৈলীক লৈ যথেষ্ট সচেতন হৈ পৰিছে। এইটোৱেই কাৰণ যে বেছিভাগ মানুহে এতিয়া তেওঁলোকে কি সময়ত কি বস্তু খাব লাগে তাৰ প্ৰতি যথেষ্ট মনোযোগ দিয়ে। ইয়াৰ লগতে বহু লোকে ওজনৰ ভাৰসাম্যতা বজাই ৰাখিবলৈ খাদ্যৰ সৈতে চালাড গ্ৰহণ কৰে। প্ৰকৃততে, সেউজীয়া শাক-পাচলিত আঁহ, প্ৰ’টিন, মেগনেছিয়াম, পটাছিয়াম, কেলচিয়াম, আইৰণ আদি থাকেয যিয়ে আমাক তাৎক্ষণিক শক্তি প্ৰদান কৰে। এনে পৰিস্থিতিত, দুপৰীয়াৰ আহাৰ বা ৰাতিৰ আহাৰৰ সৈতে চালাড খোৱাৰ প্ৰৱণতা যথেষ্ট বৃদ্ধি পাইছে। চালাড স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী।
চালাড খাই আপুনি নিজকে বহুতো ৰোগ আঁতৰাই ৰাখিব পাৰে। যদিও বহুলোকে তেওঁলোকৰ আহাৰ খোৱাৰ অলপ আগতে চালাড খায়। এনে কিছুমান লোক আছে যিয়ে খাদ্যৰ সৈতে চালাড খাবলৈ ভাল পায়। কিন্তু আপুনি জানেনে চালাড খাদ্যৰ সৈতে খাব লাগে নে নাই? যদি আপুনি ইয়াৰ উত্তৰ নাজানে, তেন্তে আয়ুৰ্বেদত এই বিষয়ে কি কোৱা হৈছে জানো আহক..
খাদ্যৰ সৈতে চালাড খাব লাগে নে নালাগে? আয়ুৰ্বেদে কি কয় জানক?
এক প্ৰতিবেদন অনুসৰি, যদি আপুনি সঠিকভাৱে চালাড গ্ৰহণ নকৰে, ই লাভৰ পৰিৱৰ্তে আপোনাৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। যদিও ওজন হ্ৰাস কৰা বেছিভাগ লোকে আহাৰত চালাড অন্তৰ্ভুক্ত কৰে,
ইয়াক কেনেদৰে সঠিকভাৱে গ্ৰহণ কৰিব লাগে জনাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। কেঁচা আৰু ৰন্ধা পাচলি কেতিয়াও একেলগে খাব নালাগে। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে শৰীৰত দুয়োটা হজম কৰাৰ প্ৰক্ৰিয়া পৃথক।
এনে পৰিস্থিতিত, যদি আপুনি প্ৰতিদিনে একেলগে চালাড আৰু ৰন্ধা খাদ্য খায়, তেনেহ’লে ই আপোনাৰ পাচন তন্ত্ৰৰ ওপৰত বেয়া প্ৰভাৱ পেলায়। সেয়েহে, আয়ুৰ্বেদত পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে যে খাদ্য আৰু চালাড বেলেগ বেলেগ সময়ত খাব লাগে। যাতে আপোনাৰ শৰীৰৰ হজম সঠিক হয় আৰু চালাডত থকা পাচলিৰ পৰা আপোনাৰ স্বাস্থ্যও উপকৃত হয়।
চালাড খোৱাৰ সঠিক সময় কেতিয়া?
যদি আপুনি খাদ্যৰ সৈতে চালাড খাব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি ইয়াক ভাপ দি খাদ্যৰ সৈতে খাব পাৰে। যদি আপোনাৰ ওচৰত ভাপত দিয়াৰ বিকল্প নাই, তেনেহ’লে আপুনি সেয়া পৃথকে খোৱাটোৱে ভাল হ’ব। ইয়াৰ উপৰিও, চিকিৎসকে মতে পাচন তন্ত্ৰই চালাড হজম কৰিবলৈ অধিক সময় লয়, সেয়েহে ইয়াক ৰাতিপুৱা বা আবেলি খাব লাগে। ই আপোনাৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰিব।