জাংক ফুড খালেও নহয় আপোনাৰ ক্ষতি! কিন্তু কেনেকৈ?

ম’ম’, পাস্তা, পিজ্জা, বাৰ্গাৰ, নুডলছ আৰু ৰোলৰ দৰে বস্তুবোৰ মানুহৰ আৱেগ হৈ পৰিছে। এই সকলোবোৰ বস্তু প্ৰচেছড ফুড হিচাপে গণ্য কৰা হয়। এইবোৰত ছ’ডিয়ামৰ পৰিমাণো যথেষ্ট বেছি।

কিন্তু যিসকল লোকে ওজন কমাব বিচাৰে তেওঁলোকেও ছিট ডায়েটৰ সময়ত এবাৰ বা দুবাৰ এইবোৰৰ অলপ অলপ খায়। কিন্তু যদি আমি আপোনাক কওঁ যে জাংক ফুড খালে স্বাস্থ্যৰ কোনো ক্ষতি নহয়, তেন্তে আপুনিও এই কথা জানি খাব পাৰে। বিশেষজ্ঞ সাক্ষী লালৱানীয়ে কিছুমান কৌশলৰ কথা কৈছে যিবোৰ জাংক ফুডৰ ফলত হোৱা ক্ষতিৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ মানি চলিব পাৰি।

আচলতে বিশেষজ্ঞসকলে কয় যে, জাংক ফুডবোৰ অতি প্ৰচেছড। এইবোৰত অধিক পৰিমাণে তেল আৰু নিমখ থাকে। কাৰণ উচ্চ ৰক্তচাপ আৰু হৃদৰোগৰ আশংকা থাকে। ইয়াৰ উপৰিও সোৱাদৰ বাবেও বহুতো দ্ৰব্য ব্যৱহাৰ কৰা হয়। অৱশ্যে সেইবোৰ বস্তুৰ বিষয়ে কওঁ যিবোৰ আপুনি জাংক ফুড খোৱাৰ পিছত খাব লাগিব।

ডেজাৰ্টৰ পিছত ভিনেগাৰः- খোৱাৰ পিছত সদায় কিবা নহয় কিবা মিঠা থাকে। ভাৰত হওক বা ইউৰোপৰ দেশেই হওক, ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছত ডেজাৰ্ট নিশ্চিতভাৱে খোৱা হয়। কিন্তু কিছুমান মানুহৰ ডেজাৰ্ট বেছিকৈ খোৱাৰ অভ্যাস থাকে, যাৰ বাবে তেওঁলোকৰ শৰীৰত তেজৰ চেনিৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি হ’ব পাৰে। গতিকে ডেজাৰ্ট খোৱাৰ পিছত খাদ্যত অলপ ভিনেগাৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে। চালাড টপিঙতো অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে।

চিলি চিকেন আৰু পেপাৰমিন্ট টিः  চিলি চিকেন বহুতৰে প্ৰিয়। কিন্তু ইয়াত বহুতো মছলা আৰু অধিক তেল ব্যৱহাৰ কৰা হয়। এনে অৱস্থাত চিলি চিকেন খোৱাৰ পিছত নিশ্চিতভাৱে চাহ খাব। ইয়াৰ ফলত স্বাস্থ্যৰ কোনো ক্ষতি নহ’ব।

চিপচ বা ফ্ৰেঞ্চ ফ্ৰাইৰ পিছত কল খাবः যদি আপোনাৰ চিপচ বা ফ্ৰেঞ্চ ফ্ৰাই বেছিকৈ খোৱাৰ অভ্যাস আছে, তেন্তে সেইবোৰ খোৱাৰ পিছত কল এটা খাবই লাগিব। যিহেতু, এইবোৰৰ বাবে ৰক্তচাপ বৃদ্ধি পাব পাৰে। এনে পৰিস্থিতিত পটাছিয়াম সমৃদ্ধ কল খাব লাগে।

ম’ম’ৰ পিছত দৈः সকলোৱে পাস্তা আৰু ম’ম’ খাই ভাল পায়। আপুনিও খাব পাৰে কিন্তু এই দুটা খোৱাৰ পিছত নিশ্চিতভাৱে বেৰিজৰৰ সৈতে দৈ খাব। ইয়াৰ ফলত স্বাস্থ্যৰ কোনো ক্ষতি নহ’ব।