প্ৰচণ্ড গৰমতো শীতল হৈ থাকিব শৰীৰ , হিট ষ্ট্ৰ’কৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ খাওক এই ৫ বিধ বস্তু

যিকোনো ঋতুতে সুস্থ হৈ থাকিবলৈ হ’লে ভাল খাদ্যাভ্যাস কৰি ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। গ্ৰীষ্মকালত ৰ’দ বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে হিট ষ্ট্ৰ’কৰ আশংকা বৃদ্ধি পাবলৈ আৰম্ভ কৰে। ইয়াৰ আঁৰৰ কাৰণ হ’ল পানীৰ অভাৱ আৰু কেতিয়াবা ইয়াৰ বাবেই অৱস্থা গুৰুতৰ হৈ পৰে। এনে পৰিস্থিতিত শৰীৰত জলসিঞ্চিত কৰি ৰাখিবলৈ পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী খাব লাগে, ইয়াৰ বাহিৰেও নিজৰ খাদ্যাভ্যাস সলনি কৰিব লাগে। গৰমৰ পৰা সকাহ পাবলৈ মানুহে বজাৰৰ পৰা আইচক্ৰীম কিনি খায় বা শীতল পানীয় খায়, কিন্তু এইবোৰ বস্তুৱে স্বাস্থ্যৰ উপকাৰ নকৰে বৰঞ্চ ক্ষতি কৰে। শৰীৰৰ উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ ঠাণ্ডা বস্তু খোৱাটোও জৰুৰী আৰু লগতে এনে খাদ্য খোৱাটো প্ৰয়োজনীয় যিবোৰ পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ আৰু পানীৰ অভাৱ পূৰণতো সহায়ক।

গৰমৰ দিনত সকলোৱে কেৱল এনেকুৱা কিবা এটা খাব বিচাৰে যিয়ে আৰ্দ্ৰতাৰ পৰা সকাহ দিয়ে। ইয়াৰ বাবে শীতল পানীয় বা আইচক্ৰীমৰ আশ্ৰয় লোৱাৰ পৰিৱৰ্তে এনেবোৰ বস্তু খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰক যিয়ে আপোনাক কেৱল গ্ৰীষ্মকালত সতেজ অনুভৱ কৰাই নহয়, আপোনাক সুস্থ কৰি ৰখাতো সহায় কৰিব। এনে খাদ্যৰ বিষয়ে এই প্ৰতিবেদনত সবিশেষ জানক।

তিয়হত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী থাকে

গৰমৰ দিনত সদায় তিয়হ খোৱাটো উপকাৰী। তিয়হত পানীৰ পৰিমাণ বেছি হোৱাৰ লগতে শীতল প্ৰভাৱো আছে। ইয়াত ৯৫ শতাংশ পানী থাকে, সেয়েহে গৰমৰ দিনত তিয়হৰ ৰাইতা, চালাড আদি বনাই খোৱাটো উপকাৰী।

তৰমুজ

ঋতু অনুসৰি খাদ্য তালিকাত ফল-মূল অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। গ্ৰীষ্মকালত ফলৰ কথা ক’বলৈ গ’লে শৰীৰক জলসিঞ্চিত কৰি ৰখাৰ বাবে তৰমুজ আটাইতকৈ উত্তম ফল। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী আৰু পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। তৰমুজে তৎক্ষণাত শক্তি প্ৰদান কৰাত সহায় কৰে। কিন্তু খোৱাৰ আগতে কমেও দুই-তিনি ঘন্টা পানীত ৰাখিব লাগে।

পানী লাউ আৰু জিকা

গ্ৰীষ্মকালত পানী লাউ আৰু জিকা এনে শাক-পাচলি যিবোৰৰ শীতল প্ৰভাৱ থাকে আৰু ইয়াত পানীৰ লগতে পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে। এই দুয়োবিধ শাক-পাচলি সহজে হজম হয় আৰু ইয়াৰ কোনো ক্ষতি নহয়। যদিও মানুহে এই শাক-পাচলিবোৰ বেছি ভাল নাপায়, কিন্তু যদি আমি ইয়াৰ গুণৰ কথা কওঁ, তেন্তে গৰমৰ দিনত পানী লাউ আৰু জিকা নিশ্চয়কৈ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা উচিত।

তুলসীৰ বীজ খাওক

শৰীৰটো শীতল কৰি ৰাখিবলৈ গৰমৰ দিনত তুলসীৰ গুটি খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব লাগে। যদি আপুনি শৰীৰক জলসিঞ্চিত কৰি ৰাখিব বিচাৰে তেন্তে তুলসীৰ গুটি নেমুৰ পানীত মিহলাই খাব পাৰে। দৈত মিহলায়ো খাব পাৰে।

চফ হৈছে ঠাণ্ডা প্ৰভাৱ থকা মছলা

মছলাবোৰ বহু গুণেৰে সমৃদ্ধ যদিও বেছিভাগ মছলাৰ প্ৰকৃতি গৰম। বৰ্তমান সময়ত চফ, ইলাচি, ধনীয়া গুটি আদি মছলাবোৰৰ শীতল প্ৰভাৱ থাকে। গ্ৰীষ্মকালত চফক খাদ্যৰ অংশ হিচাপে ল’ব লাগিব। আপুনি ৰাতিপুৱা চফৰ পানী খাব পাৰে। খাদ্য খোৱাৰ পিছত চফ খাব পাৰে আৰু সতেজ চফৰ চিৰাপ বনাই দিনটোত সেৱন কৰিব পাৰে।