Liver: সুস্থ লিভাৰ বিচাৰেনে? গঢ়ি তোলক এই ৫টা অভ্যাস…

২০২৩ চনৰ তথ্য অনুসৰি মানুহৰ শৰীৰত বৃদ্ধি পাইছে যকৃতৰ ৰোগ।  যাৰ ফলত বিশ্বজুৰি প্ৰতি বছৰে প্ৰায় ২০ লাখ লোকৰ মৃত্যু হৈছে। বিশ্বৰ আন মৃত্যুৰ ভিতৰত এই সংখ্যা প্ৰায় ৪%। মানৱ শৰীৰৰ অন্যতম গুৰুত্বপূৰ্ণ অংগ যকৃত বহু গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম কৰে।যেনে বিষমুক্তকৰণ, হজম আৰু বিপাকীয় ক্ৰিয়া ইত্যাদি। যকৃত বিষাক্ত পদাৰ্থ ফিল্টাৰ কৰি তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰে আৰু পাচনত সহায়ক হোৱাকৈ পিত্ত উৎপন্ন কৰে।

যেতিয়া ইয়াৰ কাৰ্যকলাপত বাধা আহে, তেতিয়া ই শৰীৰৰ প্ৰায় প্ৰতিটো ব্যৱস্থাতে প্ৰভাৱ পেলোৱা শৃংখলাবদ্ধ বিক্ৰিয়াৰ সূচনা কৰিব পাৰে। গতিকে, আপুনি আপোনাৰ যকৃতক কেনেকৈ সুৰক্ষিত ৰাখিব আৰু ৰোগৰ পৰা আঁতৰি থাকিব? যকৃতৰ স্বাস্থ্যত জীৱনশৈলীৰ কাৰকে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। ইয়াত পুৱাৰ কিছুমান সহজ অভ্যাসৰ বিষয়ে উল্লেখ কৰা হৈছে যিয়ে  যকৃতক সুস্থ কৰি ৰাখিব পাৰে।

সক্ৰিয় হৈ থকা

যকৃতক সুস্থ আৰু সুখী কৰি ৰখাৰ অন্যতম সহজ উপায় হ’ল সক্ৰিয় হৈ থকা। দিনটো ব্যায়ামৰ দ্বাৰা আৰম্ভ কৰক। খোজকঢ়া আৰু জগিং কৰাৰ দৰে সৰল ব্যায়ামেও আপোনাৰ যকৃতৰ কাৰ্যক্ষমতা উন্নত কৰিব পাৰে। নিয়মিত ব্যায়ামে ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড কমোৱাত সহায় কৰে আৰু যকৃতৰ চৰ্বি হ্ৰাস কৰে।

ব্লুবেৰী স্বাস্থ্যকৰ

যকৃতৰ স্বাস্থ্যত ডায়েটে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। আচলতে নন-এলকহলিক ফেটি লিভাৰ ডিজিজ (NAFLD)ৰ দৰে অৱস্থাবোৰ খাদ্যাভ্যাসৰ অভাৱ আৰু ব্যায়ামৰ অভাৱৰ সৈতে জড়িত। গতিকে, আপুনি কি খায় সেয়া আচলতে গুৰুত্বপূৰ্ণ। ব্লুবেৰী আপোনাৰ যকৃতৰ বাবে অতি উত্তম, গতিকে আপোনাৰ ব্ৰেকফাষ্টত ইয়াক যোগ কৰাৰ কথা চিন্তা কৰক। আপোনাৰ অটমিল বা দৈত এমুঠিমান ব্লুবেৰী যোগ কৰক আৰু আপোনাৰ যকৃতক সুৰক্ষিত কৰক। ব্লুবেৰীত এন্থ’চাইনিন থাকে, যিবোৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট যিয়ে অক্সিডেটিভ চাপ আৰু প্ৰদাহৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।

কফি উপকাৰী

কফিৰ চুমুক দিয়াটো যকৃতৰ স্বাস্থ্য উন্নত কৰাৰ আন এটা সহজ উপায়। ২০২১ চনত কৰা এক অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে  কফি নোখোৱা লোকৰ তুলনাত খোৱা লোকসকলৰ ক্ৰনিক লিভাৰ ডিজিজ হোৱাৰ সম্ভাৱনা ২১% হ্ৰাস পায়, ক্ৰনিক বা ফেটি লিভাৰ ডিজিজৰ সম্ভাৱনা ২০% হ্ৰাস পায় আৰু ক্ৰনিক লিভাৰ ডিজিজৰ ফলত মৃত্যুৰ সম্ভাৱনা ৪৯% হ্ৰাস পায়। এই সুবিধাসমূহ পাবলৈ দিনটোত ৩ কাপ পৰ্যন্ত কফি খাব পাৰে। কফি আপোনাৰ যকৃতৰ বাবে ভাল, কিন্তু ইয়াক চেনি বা গাখীৰ নোহোৱাকৈ খাব লাগে। চেনিবিহীন ক’লা কফিয়ে এই সুবিধাসমূহ প্ৰদান কৰে।

শুকান ফল

যকৃতক সুৰক্ষা দিব পৰা এটা জলপান হ’ল শুকান ফল। আখৰোট বা আলমণ্ডৰ দৰে শুকান ফল (প্ৰায় ২৮ গ্ৰাম) সৰু মুঠি এটাৰ সমান খাব পাৰে। ইহঁত স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি, এন্টিঅক্সিডেন্ট, আৰু ভিটামিন ইৰ উৎকৃষ্ট উৎস। ২০১৯ চনৰ এক অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে বাদামৰ পৰিমাণ বেছি খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলে এন এ এফ এল ডিৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস পোৱাৰ সৈতে জড়িত। বাদাম বিশেষকৈ আখৰোট ভূমধ্যসাগৰীয় খাদ্যৰ অংশ হোৱাটো কোনো আচৰিত কথা নহয়, যিটোক বিশ্বৰ অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ খাদ্যৰ আৰ্হি বুলি গণ্য কৰা হয়।

পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ অভ্যাস কৰক

যকৃত সুস্থ কৰি ৰখাৰ বাবে ভাল পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতা অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। ২০ ছেকেণ্ডৰ বাবে চাবোনেৰে ভালদৰে হাত ধুব। পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ অভাৱত হেপাটাইটিছ এ আৰু বি ভাইৰাছ বিয়পি পৰে, যিয়ে যকৃতত প্ৰদাহ আৰু ঘাঁ উৎপন্ন কৰে। লগতে বাথৰুম ব্যৱহাৰ কৰাৰ পিছত, খাদ্য খোৱাৰ আগতে, লগতে ৰন্ধা-বঢ়াৰ কৰোতে ভালদৰে হাত ধুব লাগে যাতে লিভাৰৰ ক্ষতিসাধন কৰা এই সংক্ৰমণবোৰ ৰোধ কৰিব পাৰে।