ফল-মূলত কীটনাশক ধৰা পেলোৱাত বায়’চেন্সৰৰ আছে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা, পতঞ্জলিৰ গৱেষণাত সবিশেষ তথ্য…

পতঞ্জলি

ফলমূল আৰু শাক-পাচলিৰ ওপৰত কীটনাশক স্প্ৰে’ কৰি পোক-পৰুৱাৰ আক্ৰমণ ৰোধ কৰা হয় যদিও কেতিয়াবা কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট ফল-মূলৰ ওপৰতে ৰৈ যায়। যিটো সহজে ধৰা পেলাব নোৱাৰি। যাৰ ফলত স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি হ’ব পাৰে। এনে পৰিস্থিতিত এই কথা জানিবলৈ এক গৱেষণা কৰিছে হৰিদ্বাৰৰ পতঞ্জলি গৱেষণা প্ৰতিষ্ঠানৰ পতঞ্জলি বনৌষধি গৱেষণা বিভাগে। এই গৱেষণাত বৰ্ণনা কৰা হৈছে কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট, মাইক’টক্সিন আৰু গধুৰ ধাতু ধৰা পেলোৱাত বায়’চেন্সৰৰ ভূমিকা। মাইক্ৰ’কেমিকেল নামৰ আলোচনীখনত প্ৰকাশ পাইছে এই গৱেষণা।

গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে, বায়’চেন্সৰে খাদ্য সামগ্ৰীত থকা ক্ষতিকাৰক পদাৰ্থ ধৰা পেলোৱাত সহায় কৰিব পাৰে। ইয়াৰ দ্বাৰা পৰিৱেশত থকা ক্ষতিকাৰক পদাৰ্থও ধৰা পেলাব পাৰে। বায়’চেন্সৰে দ্ৰুত আৰু সঠিক ফলাফল দিব পাৰে। লগতে ইয়াক সহজে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। ইয়াৰ সহায়ত ফল-মূলত থকা কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট, মাইক’টক্সিন আৰু গধুৰ ধাতু যেনে সীহ আৰু পাৰা ধৰা পেলাব পাৰি। এইদৰে বায়’চেন্সৰ ব্যৱহাৰ কৰি স্বাস্থ্যৰ ক্ষতিও হ্ৰাস কৰিব পৰা যায়।

বায়’চেন্সৰ কি আৰু ই কেনেকৈ কাম কৰে?

বায়’চেন্সৰ হৈছে জৈৱিক গঠন, বিশ্লেষক বা অণুজীৱ ধৰা পেলাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা যন্ত্ৰ। ই চেন্সৰ, ট্ৰেন্সডুচাৰ আৰু ইলেক্ট্ৰনিক চিষ্টেমৰ দ্বাৰা গঠিত। ই ভিন্ন প্ৰকাৰৰ হ’ব পাৰে যেনে, এম্পেৰ’মেট্ৰিক বায়’চেন্সৰ, অপটিকেল বায়’চেন্সৰ, নিউক্লিক এচিড বায়’চেন্সৰ, Ag আৰু Au ভিত্তিক বায়’চেন্সৰ আৰু ইলেক্ট্ৰ’কেমিকেল বায়’চেন্সৰ। ইয়াৰ ভিতৰত Ag আৰু Au ভিত্তিক বায়’চেন্সৰে কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট ধৰা পেলোৱাত সহায় কৰিব পাৰে। একে সময়তে ইলেক্ট্ৰ’কেমিকেল বায়’চেন্সৰে ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিত থকা বিষাক্ত পদাৰ্থ আৰু গধুৰ ধাতু ধৰা পেলাব পাৰে।

ইয়াৰ উপৰিও বায়’চেন্সৰ সহায়ত কীটনাশকৰ অৱশিষ্ট ধৰা পেলাব পাৰি। যদি ফলমূল আৰু শাক-পাচলিত সহজে ধৰা পেলাব পৰা যায়, তেন্তে কীটনাশকৰ অৱশিষ্টবোৰ আঁতৰাব পাৰি। লগতে যিবোৰ ফল-মূলত কীটনাশকৰ পৰিমাণ বেছি থাকে, সেইবোৰ বজাৰলৈ উলিয়াই দিয়াটো বন্ধ কৰিব পাৰি। কাৰণ সেইবোৰ সেৱন কৰিলে আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ অৱনতি ঘটিব পাৰে।

বায়’চেন্সৰৰ সুবিধা কি কি?

দ্ৰুত আৰু সঠিক ফলাফল: বায়’চেন্সৰে দ্ৰুত আৰু সঠিক ফলাফল দিব পাৰে

ব্যৱহাৰৰ সহজতা: বায়’চেন্সৰ ব্যৱহাৰ কৰাত সহজ।