ব্লাড চুগাৰ বৃদ্ধি কৰে এইসমূহ খাদ্যই!

ডাঃ ৰোহিত কাপুৰে কয় যে, শীতকালত গুড় আৰু তিল থকা মিঠাই বেছি খাব নালাগে। ইয়াৰ ফলত চুগাৰ আৰু কেলৰি বেছি বয়। ডায়েবেটিছ ৰোগীসকলে ইয়াৰ পৰা আঁতৰত থাকিব লাগে।

আলুই ব্লাড চুগাৰ বৃদ্ধি কৰাৰ কাম কৰে। ইয়াত ষ্টাৰ্ছ থাকে। আলু খোৱাৰ বিপৰীতে পানি লাউ, জিকা, ছিমলা মিৰ্ছৰ দৰে লঘু শাক-পাচলি খাব পাৰে।

ঠাণ্ডাৰ দিনত  বহুতে ঘিউ-তেলত বনোৱা পৰঠা, ছিঙৰা, পকোৰা আদি খায়। কিন্তু ই হাই কেলৰী খাদ্য। যিয়ে ইনচুলিনৰ ভাৰসাম্য বিঘ্নিত কৰি চুগাৰৰ মাত্ৰাত সমস্যা আনে।

গাখীৰ চাহ, কফি, হট চকলেট আদিত বহু চেনি ব্যৱহাৰ কৰা হয়। এই পানীয়ই ব্লাড চুগাৰ বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। গতিকে চেনি নোহোৱাকৈ খালে বেছি ভাল।

ময়দা আৰু বগা চাউলত ফাইবাৰ কম, কাৰ্বোহাইড্ৰেট বেছি থাকে। যি চুগাৰৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰে। ইয়াৰ সলনি ব্ৰাউন ৰাইচ বা মাল্টিগ্ৰেন আটা ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।